De la Korima a Mottainai : modos de vida alternativos para enfrentar el desperdicio de alimentos y restaurar la soberanía del consumidor /

Alfonso Roa, Oscar Alfredo

De la Korima a Mottainai : modos de vida alternativos para enfrentar el desperdicio de alimentos y restaurar la soberanía del consumidor / Óscar A. Alfonso R. - 40 páginas : ilustraciones. - Documentos de trabajo ; 47 .

Incluye referencias bibliográficas.

Modos de vida alternativos para enfrentar el desperdicio de alimentos y restaurar la soberanía del consumidor ; las magnitudes del fenómeno del desperdicio de alimentos ; el desperdicio y el consumo de masas ; Hacia el retorno a la soberanía del consumidor ; Consideraciones finales.

1900-7191


Conversion de Residuos.
Despilfarro (Economía)
Consumo (Economia)
Crecimiento económico.

339.47 / A388d 2014
Hola