Factores que influyen a los bogotanos en la compra de alimentos genéticamente modificados / Cristina Luque, Susana Restrepo, Juliana Sarmiento ; director Jorge Luis Bernal Jaramillo.
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Computer fileLanguage: español Publisher: Bogotá : Colegio de Estudios Superiores de Administración - CESA, 2019Description: 82 páginas : ilustraciones, gráficasContent type: archivo de computadora Media type: computadora Carrier type: disco de computadoraSubject(s): Mercadeo -- Tesis y disertaciones académicas | Alimentos transgénicos | Consumo (mercadeo) | Hábitos alimenticios | Medio ambienteDDC classification: MDM27344 / Dissertation note: Tesis (Maestría en Dirección de Marketing) : CESA, 2019. Abstract: Esta investigación buscó identificar y analizar los factores que influyen, tanto de manera positiva como negativa, en la compra de alimentos genéticamente modificados en la ciudad de Bogotá, Colombia, de nivel socioeconómico 5 y 6. Para lograr los objetivos de este trabajo se realizó una encuesta a un grupo de 383 personas. Este formulario permitió evaluar las 6 variables indicadas previamente. A la mitad de los encuestados se le brindó información y a los demás no. Los resultados son muy interesantes, se halló que al percibir riesgos medioambientales los consumidores prefieren disminuir el consumo de AGM, mientras que con respecto al precio hay diferencias entre las personas que recibieron información frente a las que no, se evidencia que las personas que recibieron información previa, están dispuestas a pagar más por estos alimentos, lo que no ocurre con las personas que no recibieron información al respecto; esto mismo ocurre con la etiqueta.
| Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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Tesis-posgrado
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Biblioteca CESA
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Producción académica (Tesis) | MDM27344 / L966f 2019 (Browse shelf(Opens below)) | Ej.1 | Available | 7101027344 |
Tesis (Maestría en Dirección de Marketing) : CESA, 2019.
Esta investigación buscó identificar y analizar los factores que influyen, tanto de manera positiva como negativa, en la compra de alimentos genéticamente modificados en la ciudad de Bogotá, Colombia, de nivel socioeconómico 5 y 6. Para lograr los objetivos de este trabajo se realizó una encuesta a un grupo de 383 personas. Este formulario permitió evaluar las 6 variables indicadas previamente. A la mitad de los encuestados se le brindó información y a los demás no. Los resultados son muy interesantes, se halló que al percibir riesgos medioambientales los consumidores prefieren disminuir el consumo de AGM, mientras que con respecto al precio hay diferencias entre las personas que recibieron información frente a las que no, se evidencia que las personas que recibieron información previa, están dispuestas a pagar más por estos alimentos, lo que no ocurre con las personas que no recibieron información al respecto; esto mismo ocurre con la etiqueta.
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