Entrevista grandes líderes : Juan Carlos Paba, Expresidente de Kokorico 2 de noviembre de 2016 / Colegio de Estudios Superiores de Administración - CESA ; Juan Carlos Paba.

By: Colegio de Estudios Superiores de Administración - CESAContributor(s): Paba, Juan CarlosMaterial type: FilmFilmLanguage: Spanish Series: Entrevista de grandes lideresPublisher: Bogotá : Colegio de Estudios Superiores de Administración - CESA ; FM publicidad, 2016Description: 1 DVD (54 minutos) : sonido, color ; 4 3/4 plgContent type: imagen bidimensional en movimiento Media type: video Carrier type: videodiscoSubject(s): Paba, Juan carlos -- Entrevistas -- Videodiscos | Kokoriko S.A. -- Colombia -- Estudio de casos -- Videodiscos | Éxito administrativo -- Colombia -- Estudio de casos -- Videodiscos | Empresarios -- Colombia -- Estudio de casos -- Videodiscos | Restaurantes, Cafeterías, Etc. -- Administración -- Colombia -- Estudio de casos -- Videodiscos | Liderazgo -- Videodiscos. -- Colombia -- Estudio de casos | Pollos (Cocina) -- Estudio de casos -- VideodiscosDDC classification: 658.4 Abstract: El empresario, quien siempre ha sido un apasionado por la gastronomía, expuso ante los estudiantes y miembros de la comunidad CESA, las directrices que lo han llevado al éxito, especialmente en las riendas del grupo Convoca, del que forman parte las cadenas Kokoriko y Mimos, compañías que experimentaron un crecimiento del 3% en los últimos dos años, con ingresos operacionales por valor de 248.987 millones de pesos, según un estudio de mercadeo hecho por el portal Datos.com. Siguiendo su amor por la gastronomía, Paba fue el fundador para Colombia de la Casa McDonald's. En su charla con los estudiantes, Paba recalcó que sin importar si se es empleado, siempre hay que pensar como emprendedor. Para él, crear una empresa es un asunto de cuatro estadios. Requiere tener una visión, hallarle el sentido, encontrar el camino y conseguir la meta, y la meta no es otra cosa que el resultado de centrarse en un foco que es el punto donde convergen "lo que es importante y lo que podemos controlar" .Paba expuso ante los asistentes dos cosas que tiene claras en su vida de empresario: La primera, que cualquier empresa debe tener implícita la responsabilidad social y ésta no debe darse posterior al emprendimiento; y la segunda, que el éxito individual no existe, porque -como él lo sostiene- "el verdadero éxito es el colectivo".
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El empresario, quien siempre ha sido un apasionado por la gastronomía, expuso ante los estudiantes y miembros de la comunidad CESA, las directrices que lo han llevado al éxito, especialmente en las riendas del grupo Convoca, del que forman parte las cadenas Kokoriko y Mimos, compañías que experimentaron un crecimiento del 3% en los últimos dos años, con ingresos operacionales por valor de 248.987 millones de pesos, según un estudio de mercadeo hecho por el portal Datos.com. Siguiendo su amor por la gastronomía, Paba fue el fundador para Colombia de la Casa McDonald's. En su charla con los estudiantes, Paba recalcó que sin importar si se es empleado, siempre hay que pensar como emprendedor. Para él, crear una empresa es un asunto de cuatro estadios. Requiere tener una visión, hallarle el sentido, encontrar el camino y conseguir la meta, y la meta no es otra cosa que el resultado de centrarse en un foco que es el punto donde convergen "lo que es importante y lo que podemos controlar" .Paba expuso ante los asistentes dos cosas que tiene claras en su vida de empresario: La primera, que cualquier empresa debe tener implícita la responsabilidad social y ésta no debe darse posterior al emprendimiento; y la segunda, que el éxito individual no existe, porque -como él lo sostiene- "el verdadero éxito es el colectivo".

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