La Barra : la comunidad de negocios para restaurantes, hoteles y clubes / Axioma Comunicaciones S.A.S.
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Continuing resourceLanguage: español Publisher: Bogotá : Axioma Comunicaciones S.A.S 2007-2018Description: volúmenes : ilustraciones, gráficas, fotografías ; 26 cmContent type: texto Media type: sin mediación Carrier type: volumenISSN: 1692-3669Subject(s): Restaurantes -- Publicaciones seriadas | Cocina a gran altitud -- Estrategia y técnicas | Pastelería | Servicios alimentariosDDC classification: 658 Online resources: Recurso digital | Item type | Current library | Collection | Call number | Vol info | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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Editorial ; Tema central ; Portada ; Negocios .
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